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基本情報 食習慣 高い中性脂肪値の原因

高い中性脂肪の原因は食生活にあり!かたよった食事がうむ悲劇

投稿日:

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あなたに当てはまる食習慣は、いくつありますか?

  • 朝ごはんはスイーツでも平気
  • ランチはガツンと栄養満点の定食
  • 夜の飲み会で〆はラーメン
  • お腹がいっぱいでも甘いものは別腹
  • 清涼飲料水は欠かなさい
  • 新商品のお菓子は必ずチェック

実は、1つでも当てはまったら、食習慣が原因で中性脂肪値が高くなっている可能性大です。

上記に加え「ググーッ」とお腹がなることもなく、いつも満腹状態を維持している方は、ほぼ間違いないでしょう。

食生活が原因の高い中性脂肪は、食生活を変えることでしか救えませんよ。

中性脂肪を上げる一番の原因は食事だった

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遺伝や病気でも中性脂肪値は上がりますが、原因の9割は食事といわれています。

その理由として最も多いのが暴飲暴食です。本人は普通に食事をしているつもりでも危険な落とし穴があるんです。

食べすぎた分が脂肪としてたまるのは当たり前

口に入れた食事はエネルギーとして使われますが、必要エネルギー以上の摂取を日々習慣化すると、中性脂肪として身体のあちらこちらに蓄積することになります。

お腹の出ている人は食べすぎちゃっている人

特に運動をしてない場合、年々基礎代謝(消費エネルギー)が落ちてきます。

「中年になったら太る」とよく言いますが、代謝が落ちることを意識していないために同じような食事を摂り続けた結果が「中年太り」です。

中年からは我慢が必要になってくる

例えば、20代の時にから揚げを5個食べていたら、40~50代では2個くらいで我満しなければいけません。

なぜなら、余ったエネルギーは「脂肪」として身体についてしまいます。から揚げ3個分が脂肪となる。単純計算です。

余った脂肪はお尻や太もも、男性だと内臓の周りにつきやすく「メタボ」はその象徴です。

かたよった食事の影響は計り知れない!中性脂肪を上げる食べ飲み習慣

p607-3さて、高い中性脂肪の一番の原因が食事とわかりました。では食習慣の見直しを始めましょう。

主食の食べすぎは中性脂肪の材料を取り込む行為

主食といわれる、ご飯・パスタ・麺類・パン などの炭水化物(糖質)はエネルギー源として必要な栄養素です。

ここで早速警報です、糖質は中性脂肪の大好物なのです。

炭水化物は中性脂肪の材料

炭水化物を摂り過ぎると、消費されず余った糖質が中性脂肪の材料となります。

しかし、多くの方が炭水化物を摂りすぎているのが現状です。ではなぜ摂りすぎてしまうのでしょうか。

お米文化とお手軽さが招く糖質過多

日本はお米文化というのもありますが、一番の要因は「お手軽さ」なのではないでしょうか。

朝はコンビニで「おにぎり」、昼は近くの「ラーメン」、夜は家で「パスタ」。どうでしょうか、豊かな食生活のように思えますが、実情は炭水化物のオンパレードですよね。

三食とも炭水化物の割合が8~9割を占領。炭水化物の過剰摂取で中性脂肪がたまる危険性が大です。

油ものはエネルギーの宝庫!美味しいからにはトゲがある

「焼肉」「トンカツ」「から揚げ」「天ぷら」

アツアツ、ジューシー、サクッサクッ!想像するだけでお腹が減ってきます。

この油ものといわれる料理は、一度食べてもまた次の食事で選びたくなる、中毒性のあるものです。

圧倒的なカロリー保有実績

想像はつきますが、美味しいからといって食べ過ぎると危険です。なぜなら脂質は糖質、たんぱく質と比べてエネルギーが非常に高く、使われないエネルギー候補になるためです。

それぞれの1g当たりのエネルギーを比較すると、

  • 糖質:4cal
  • たんぱく質:4cal
  • 脂質:9cal

と倍以上。

中性脂肪の蓄積の原因になります。

幸せコンボにご用心

しかもこの美味しい料理にご飯をプラスして丼になったり、ビールがプラスされたり、油×糖質のコラボは最強かつ最恐です。

中性脂肪が爆発的に作られてしまいます。

お酒を飲みすぎた体は中性脂肪の生産基地になる

お酒は食事をより美味しくして、コミュニケーションを円滑にする効果があります。

適量のお酒は血流を良くして、ストレス解消にも最高の嗜好品ですよね。

水分に溶けた糖質は気づきにくい

ただ、このお酒も上手に付き合わなければ、中性脂肪が蓄積する落とし穴があります。

糖質が含まれるアルコールの飲みすぎは、中性脂肪を増やします。でもそれ以外に直接の原因になるものがあります。

アルコールが中性脂肪の合成を進めていた

アルコールは肝臓で分解されます。この分解する過程で、中性脂肪の合成を促進するという働きをしているのです。

適量のアルコールでは問題ありませんが、大酒のみを習慣にしている方はご注意ください。

くだもの食べすぎも中性脂肪アップに影響!ヘルシー志向の落とし穴

くだものはビタミンとミネラルの宝庫です。でも摂りすぎてしまうと思わぬ落とし穴が。くだものには果糖も含まれています。

水分量が多いので満足感が得られなくて、ついつい食べ過ぎてしまうことも。果糖は糖なのでとりすぎると、中性脂肪がアップされます。

甘いものの食べすぎによって中性脂肪が増えすぎる

中性脂肪の大好物な糖。なかでも砂糖(ショ糖)のとりすぎは要注意です。砂糖を取り過ぎてしまう原因の大部分はお菓子類ではないでしょうか。

疲れているときや、ちょっと小腹が空いたときには最適なお菓子類ですが、アレヨアレヨと口に運び続けていませんか?

ダイレクト砂糖

砂糖は同じ糖でも炭水化物の糖とは違い、分解されることなく吸収されるため、血糖値が急上昇します。

美味しいお菓子ですが、食べ方には気をつけなければいけません。

対策が必要

このように偏った食習慣になってしまうと、本来1日にとるべき栄養素が不足していることにお気づきになりましたか。

健康な身体を維持するためには、主食、副菜、主菜、果物、乳製品をバランスよく、野菜や海藻、食物繊維、ミネラル等の食材、調理法を取り入れて食事をすることが大切です。

特に青魚に含まれているDHA・EPAは中性脂肪を下げる栄養素の代表です。魚やサプリで意識してとることをオススメします。

1日の仕事を終えてスッキリ食事!こんな夜食症候群は中性脂肪予備軍

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あなたも、夜食症候群になっていませんか?思い当たる行動がある方は、アテンションプリーズ!

  • 就寝2時間前に食事をとることが習慣化している
  • 夕食が1日の摂取カロリーの4分の1から2分の1になっている
  • 夜中にラーメンやお茶漬けを食べる

残業や家事に追われる日々。

遅い時間でも1日の疲れを食事で癒すのは至福の時間ですよね。心のケアにはいいですが、深夜の食事は量や内容に気をつけないと身体には危険信号です。

レプチンの働きを弱める深夜の食習慣

脂肪細胞から分泌されるレプチンという物質は食欲抑制やエネルギー代謝亢進に働きます。

しかし夜遅い食事が習慣化すると、レプチンの作用が低下し中性脂肪が蓄積され、メタボリックシンドロームをまねく原因になります。

深夜の食べ過ぎを抑える工夫を

仕事や家事の都合で中々環境が変えられない場合は、夕食の前に中間食を作り、夜遅くに食べ過ぎないよう工夫をするのがベストです。

それ以外で夜食にラーメンやお茶漬けを食べるのは習慣化になっていることなので、ぜひともストップしてください。

蛙の子は蛙?子供の脂質異常も増えている事実

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中高年に多く見られる脂質異常症ですが、近年は子供も増加しています。

子供の脂質異常には遺伝によるものと、食事からくる肥満が原因と考えられています。

キッズ食べ過ぎ事情

特に食事に関しては日常的にジャンクフードといわれる、ハンバーガーやポテト、清涼飲料水、おやつにチョコレート、スナック類など、動物性脂肪分や糖質が多く含まれるものを食べ過ぎている傾向にあります。

代謝の高さに甘えないで管理を

代謝や脂肪の処理能力が高い子供たちでも、食習慣によって不健康となってしまいます。

子供の成長期にはバランスの良い食事やおやつを心がけるよう、保護者が目を光らせることが大事です。

まとめ

知らず知らずに上昇していた中性脂肪、恐ろしいですね。自分では普通に食べているつもりが「食べ過ぎ」になっていたことに驚きです。

現代の食べ物には種類がたくさんあり、栄養価も高く、まさに飽食状態です。

身体には、さまざまな栄養素や食材をバランスよく食べることがベストですが、あまり難しく考えずに「食べ過ぎない」から始めてみましょう。

ただ、中性脂肪を撃退するには少々時間がかかります。食事制限だけでは中々落とせないので、運動も取り入れることをオススメします。

運動で基礎代謝を上げ、好きな物を食べる。中性脂肪をなだめて、いつまでも若々しく健康で楽しく過ごしたいですね。

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